“La fábrica de churros” comenzó su historia como toda empresa pequeña, fabricando a mano, con dos personas a cargo. Todo cambió cuando invertimos en maquinaria especializada y automática que nos permitió llegar a un mercado mayorista totalmente abandonado en nuestro país, donde la calidad estaba muy por debajo de lo que logramos hacer hoy en día con estas máquinas que, no solo nos acortan el tiempo de elaboración, sino que nos permiten entregarles a nuestros clientes un producto perfecto”.

Desde que comenzamos con los churros hemos ido aumentando nuestro personal en un 700% a la fecha. El producir más cantidades nos permite llegar a otros mercados que antes no podíamos y esto nos lleva a tener más trabajadores. En un comienzo lográbamos hacer 150 churros al día. Hoy hacemos 20.000 churros diarios.